식재료 보관기간, 마트 판매 식재료 유통기한
식재료의 보관 기간은 그 종류와 유형에 따라 다양합니다. 모든 채소, 과일, 육류, 생선, 곡물등은 바로 먹어야 맛있는건 진리입니다. 하지만 마트에서 장을 볼 때 한꺼번에 많이 사야 되는 현대인의 생활 패턴 때문에 어쩔 수 없이 보관하고 먹을 수 밖에 없는 실정이죠. 오늘은 마트 판매 식재료의 유통기한을 정확히 짚고 넘어가겠습니다.식재료 보관기간 1: 채소, 야채냉장고 야채칸에 보관하는 것이 좋습니다.잎채소: 1주일 내외, 금방 시들시들 해지니 밀봉해서 보관하면 조금더 오래 보관 가능해요.뿌리채소(당근, 무 등): 2주 내외. 하루 1당근은 건강의 지름길양파, 감자: 1~2개월, 양파감자도 금방 먹을것은 실온, 좀 오래 두고 먹을 것은 냉장고 야채칸으로 고고~식재료 보관기간 2: 과일성숙하지 않은 상태로..
2025. 12. 19.